Capo Settore PESCHERIA - Full Time

Mansioni:

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• Pulizia, taglio e sfilettamento del pesce
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto pescheria.
• Controllo delle date di scadenza e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze; indicazioni sulla preparazione e conservazione del pesce e dei frutti di mare.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.

Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:

• · Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento
• · Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore
• · Gestione degli ordini
• · Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)
• · Pianificazione orari del team

• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
• Sono richieste esperienze precedenti in ruoli di responsabilità nel settore GDO / MDO.