Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.

Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.

La società conta su un organico di più di 3.500 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.

👉 Sei una persona con forte orientamento al miglioramento, spirito di leadership e passione per il mondo dei freschi?
Unisciti a noi per guidare l’evoluzione dei nostri reparti e far crescere le competenze delle nostre persone sul territorio.

🎯 Mission

Garantire la formazione tecnica e il miglioramento continuo dei reparti freschi — Macelleria, Gastronomia-Salumi-Formaggi-Panetteria, Pescheria, Ortofrutta e Produzione Panetteria — per la propria area di riferimento, coordinando e sviluppando il team di Sviluppo Freschi.

Sarai il punto di riferimento territoriale per i reparti freschi, traducendo le strategie aziendali in azioni concrete e assicurando coerenza, qualità e performance operative nei punti vendita.

💼 Attività principali

• Coordinamento del team: guidare, motivare e supportare gli Esperti/e Sviluppo Freschi, promuovendo una cultura di miglioramento continuo e collaborazione.
• Formazione e sviluppo: supervisionare le attività formative, l’onboarding dei nuovi assunti e i progetti di crescita tecnica e professionale nei reparti freschi.
• Analisi e performance: monitorare KPI e risultati di reparto, analizzare trend, assortimenti e competitor individuando azioni correttive e opportunità di miglioramento in sinergia con Area Manager e Direzioni Centrali.
• Collaborazione cross-funzionale: favorire l’allineamento tra le diverse Direzioni aziendali  per garantire coerenza e qualità nei reparti freschi.

🧠 Requisiti

Hard skills

• Solida esperienza nel settore GDO come tecnico/responsabile dei reparti freschi;
• Conoscenza tecnica approfondita dei prodotti freschi e dei processi di lavorazione;
• Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;
• Capacità di lettura KPI e analisi dati economici;
• Competenza sugli standard di layout, esposizione e gestione di reparto.

Soft skills

• Comunicazione efficace e ascolto attivo;
• Leadership diffusa e capacità di motivare e far crescere le persone;
• Gestione del tempo e delle priorità;
• Capacità di mediazione, negoziazione e feedback costruttivo.

Mobilità: richiesta mobilità sui punti vendita

🙌 Cosa Offriamo:

• contratto indeterminato CCN del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
• macchina aziendale;
• pacchetto formativo per il ruolo;
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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