Descrizione lavoro
Qualifica:  Capo Reparto Panetteria
Data inizio pubblicazione:  18/12/25
Intestazione descrizione lavoro: 

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.

Descrizione lavoro: 

Per il nostro punto vendita di Via V. Asinari (TO), ricerchiamo un*:

CAPO REPARTO PANIFICATORE

🕵️ Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori. Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te.

🍞 Cosa Farai:

  • Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi
  • Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità
  • Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno
  • Organizzerai le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito
  • Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team
  • Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro
  • Lavorerai su turni serali, inclusi weekend e festivi.

🔎 Cosa Cerchiamo:

  1. Esperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simile
  2. Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie prime
  3. Capacità di leadership e gestione del personale
  4. Eccellenti competenze organizzative e capacità di problem solving
  5. Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
  6. Certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) sono un plus

🙌Cosa Offriamo:

  • Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo
  • Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio
  • Tessere jolly giornaliere da €6,00 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti
  • Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore
Piè di pagina descrizione lavoro: 

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Unes Supermercati diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link https://www.linkedin.com/company/unes/).